碓 <舂米用具, 用柱子架起一根木杠, 杠的一端装一块圆形的石头, 用脚连续踏另一端, 石头就连续起落, 去掉下面石臼中的糙米的皮。简单的碓只是一个石臼, 用杵捣米。>臼 <舂米的器具, 用石头或木头制成, 中部凹下。>cối đá giã gạo bằng sức nước: 水碓 giã gạo: 捣米舂米nơi giã gạo: 碓房